Hoi An platteland fietsen met groentedorp en kookintroductie

De fietstocht begint in Hoi An in de buurt van de oude stad. Rijd door de straten met oude winkelhuizen voordat je uitkomt bij de rivier waar je aan boord van een kleine boot gaat voor een korte rit van 10 minuten naar Cam Kim Island.

Eenmaal op het eiland begin je te fietsen door kleine dorpjes en rijstvelden op smalle wegen en onverharde paden. Je kunt vanaf het pad de lokale inwoners aan het water zien die vissersboten aan het maken zijn.

Vanaf hier opent het landschap zich en wordt het platteland rustieker. De weg blijft vlak gedurende dit deel van de rit, fiets langs eendenboerderijen, oude pagodes en geniet je van uitzicht op boeren in het veld en vissers in de rivier met werpnetten.

Na ongeveer 30 minuten onderweg is er een stop voor een snelle rust en de gelegenheid om te genieten in de stilte en wat meer energie te krijgen met een paar snacks. Na deze pauze is er nog een boottocht terug over de rivier naar het dorp Cam Thanh; ongeveer 30 minuten.

De volgende stop is de lantaarnfabriek Ha Linh, waar je leert hoe de traditionele lantaarns van Hoi An worden geproduceerd. Je maakt je eigen lantaarn om als souvenir te bewaren.

Fietsen door het platteland van Hoi An gaat nog ongeveer 20 minuten door op een afgelegen weg voordat je uitkomt op een klein gedeelte van een enkel pad dat door een palmbosje gaat dat aan de kant van de rivier groeit naar het groentedorp Tra Que.

Eenmaal aangekomen in het groentendorp Tra Que, kun je de traditionele landbouwmethoden van de lokale bevolking leren, evenals een introductiekookles voor Banh Xeo en een lichte maaltijd nuttigen. De groenten hier zijn speciaal omdat de boeren geen pesticiden of kunstmest gebruiken.

Je mag een maaltijd bereiden met de producten die hier worden geteeld.

De fietstocht eindigt met een mooie tocht van 15 minuten naar de stad op zijwegen, terug in Hoi An.